台中美食鄉村鵝廚房美式餐廳
  •  鄉村鵝廚房位在清幽的存中街上,洋溢著美式鄉村風格。庭院中聳立著三棵老樹~玉蘭花及杉木。夏天時玉蘭花盛開,院子與室內清香瀰漫讓人陶醉。陽光穿越葉隙撒落一片光彩,花兒綻放吐露清香,庭院內小橋流水多麼詩情畫意。
     店主人過去是知名餐廳「茹蕬葵」的廚師,處理牛排擁有過人水準;老闆娘過去是「長榮桂冠」的調酒師,擁有一間店是兩人共同的夢想,鄉村鵝則是圓夢的結晶,料理上紮實的真本事連外國人都讚不絕口,還有超級大公關拉不拉多犬Bonnie可愛又溫馴,鄉村鵝是您不可錯過的優質餐廳。
  • 緑櫛瓜煙燻鮭魚燉飯

    食材中有綠櫛瓜和煙燻鮭魚片、燉飯的米粒口感適中、隱約帶點起司香氣和些許的櫛瓜苦味、加上煙燻鮭魚訋塩香風味、在口中碰出奇妙新滋味。
  • 小悪魔鮮蝦義大利麵

    Q彈的鮮蝦、麻辣的四川大紅袍和鮮脆蘿美生菜、清爽口感带點嗆辣、讓人忍不住一口接一口。
  • 牛肉串佐紅酒醤

    以洋葱、青椒、小蕃茄、洋菇、菲力牛肉食材串成一串組合,再塔配紅酒醬是小資族的最佳選擇。
  • 安格斯丁骨牛排

    20oz大份量的丁骨牛排、一邊是紐約客一邊是菲力、而且這裡牛排吃原味只加海鹽和胡椒,牛排切開來鮮嫩多汁,讓喜愛吃牛排的老饕趨之若䳱。
  • 紐奥良烤鮮蚵

    鮮美肥大的牧蠣,鋪上特製菠莱泥,烤到7、8分熟、讓牧蠣一上桌就秒殺,美味程度可想而之。
  • 墨西哥饀餅

    原本的起司薄餠加入香料蔬菜泥,讓美味升級、口感更有層次,口味有蔬莱、鮮蝦、雞肉三種選擇。
  • 鄉村鵝廚房

     鄉村鵝廚房慶祝15週年、2015年11月份來店消費拍照打卡享8折優惠。

    【營業時間】每周二公休
     平日午間供應時間:11:00~14:00
     平日晚餐供應時間:17:30~21:30
     假日午間供應時間:11:00~14:30
     假日晚餐供應時間:17:00~21:30



     1月份壽星憑券及出示身份證,即贈送冰淇淋一球,口味恕不挑選


    【美食天地】
    ◆冷開胃菜/暖開胃菜
    墨西哥餡餅(鮮蝦)   170
    墨西哥餡餅(雞肉)   150
    墨西哥餡餅(蔬菜)   130
    煎櫻桃鴨胸佐成年醋   250
    紐奧良烤鮮蚵(5個)  200
    米蘭燉牛肉       200
    水牛雞翅        200
    碳烤小卷佐炒酸菇    180
    炸馬芝瑞拉起司條    180
    炒加州蘆筍       180
    蒜香橄欖油炒磨菇    160
    美式烹蝦(4/8)   150/250
    蒜香蘿勒炒蛤蠣     150/250
    炸薯條         120
    馬鈴薯泥        100


    ◆沙拉
    西西里海鮮沙拉      450
    挪威煙燻鮭魚       250
    煙燻鮭魚起司塔      250
    煙燻鴨胸沙拉       250/450
    凱撒雞肉沙拉       200/350
    鄉村鵝彩虹沙拉      200/350
    加州蘆筍沙拉       200/350
    馬芝瑞拉起司番茄沙拉   200/350
    季節沙拉         時價
    醬料:義式油醋醬/藍乳酪醬/香橙醬/鄉村鵝特製醬。


    主食
    美國安格斯紅坊牛排(2人份)40oz  1800
    美國安格斯丁骨牛排20oz       850
    主廚特選美國肋眼牛排8/16oz    650/1350
    美國菲力牛排8oz           650
    美國頂級沙朗牛排8/16oz      550/1050
    另加鵝肝               300
    燒烤法式羊小排佐羊骨汁8oz      500
    烤德國豬腳              400
    煎丁骨豬排佐燉蔬菜          400
    牛肉串佐紅酒醬            400
    香草粉煎鱸魚佐醋醃甜椒        400
    煎鮭魚佐塔塔醬            400
    鄉村雞肉卷淋香蔥醬汁         350
    獵人醬汁雞腿             350
    乾燒大蝦佐芥末籽醬          350
    兒童餐(肉醬麵+薯條+果汁+冰淇淋) 250


    【特製蛋糕宅配】
     口味:無糖及有糖黑巧克力蛋糕、原味起司蛋糕、柚香起司蛋糕
     尺寸:9吋 原價1200元,特價850元,免費宅配(限台中市)
     請於三天前電話預約

    【GPS衛星定位】N24.1411° E120.66071°


    【交通指南】
     ※開車:中山高下五權西路交流道往市區方向→左轉中美街→右轉存中街→抵達
     ※搭車:台中火車站→建國路→右轉五權路→左轉五權西路→右轉中美街→右轉存中街→抵達



  • 營業電話:04-23731558
    傳真號碼:04-23764140
    營業地址:台中市西區存中街19號